Холодильный стол CARBOMA T57 M3-1 9006 (BAR-360) предназначен для подготовки и разделки ингредиентов, раскатки теста, а также для охлаждения и кратковременного хранения продуктов питания и напитков. На рабочей поверхности возможна установка различного кухонного оборудования. Благодаря наличию вентилятора холод распределяется равномерно по всему внутреннему объёму. Цельнозаливной корпус толщиной 45 мм изготовлен из окрашенной стали, столешница - из нержавеющей стали.
Может использоваться в гастрономических отделах различных торговых точек, столовых, кафе, баров, ресторанов, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.
Возможно встраивание в барные стойки глубиной не менее 600 мм.
Ключевые особенности:
- Компактный съёмный холодильный агрегат кассетного типа
- Электронный блок управления Carel
- Выпариватель конденсата
- LED подсветка
- Охлаждаемый ящик
- Полки-решётки
- Доводчик двери
- Двухконтурный уплотнитель
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: от 12 до 32 С
- Относительная влажность: до 60%
- Установка: не ближе 2 метров от отопительных приборов
- Высота выкладки продуктов: не более 200 мм
- Расстояние от продуктов до стенок шкафа: не менее 40 мм
- Запрещено загораживать воздуховоды
- Необходимо исключить попадание на оборудование прямых солнечных лучей, а также воздушных потоков от вентиляторов, кондиционеров и обогревателей
- Загружаемые продукты должны быть предварительно охлаждёнными
- Нагрузка на решётку: не более 6 кг
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно - устанавливаются в заводских условиях):
- Стеклянные двери с обзором 85%
- Стеклянные двери FRAMELESS (безрамное остекление)
- Гранитная столешница
- Полипропил
